Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 1 стручок ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 350-400 г муки
- джем (или повидло, густое варенье)
- орехи
Рецепт приготовления
Простое, но очень вкусное и ароматное печенье.
Орехи можно использовать совершенно любые, предварительно измельченные в блендере или порубленные ножом. Я использовала миндальные лепестки.
Если печенье раскатать потоньше, оно получается более хрустящим.
Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук.
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить ваниль, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто раскатать.
Вырезать, при помощи формочек или рюмки, кружочки.
Выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10-15 минут.
Готовое остывшее печенье смазать джемом.
Посыпать орешками.
Комментарии:
VK